Mehr als Ciorbă und Mamăligă - kulinarische Reise durch Rumänien und Moldau
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Datum/Uhrzeit: 25.06.2026, 17:15 –bis 18:45 Uhr
Art: Vorlesung/Vortrag, Online
Herzlich willkommen zu einem Vortrag, der den Horizont erweitert und den Appetit anregt!
Dr. Sabine Krause verbindet akademische Expertise mit ihrer Leidenschaft für die feinen, schmackhaften Nuancen der Kultur. Bis Oktober 2024 war sie am Institut für Romanistik in den Bereichen Französisch und Rumänisch tätig. Zudem schlägt sie als Vorstandsmitglied des Moldova-Instituts Leipzig e.V. wichtige Brücken zwischen den Kulturen.
Sabine Krause spricht über ein Thema, das im wahrsten Sinne des Wortes durch den Magen geht: Sie untersucht die rumänische und moldauische Küche als sogenannte „Kultureme“. Denn die dampfenden Suppen und der goldgelbe Maisbrei sind weit mehr als nur Mahlzeiten auf dem Teller – sie sind faszinierende Spiegel von Geschichte, Identität und Gesellschaft.
Der Vortrag findet als Zoom-Konferenz statt - den entsprechenden Link finden Sie hier.
Eine Veranstaltung des Moldova-Instituts Leipzig e.V. und des Institutul Limbii Române (Bukarest).
